viernes, 6 de febrero de 2015

Keep calm and....BAKE CUPCAKES!!!


Vou escrever este post em portugês, para deixar cá a receita dos cupcakes que enfeitamos no passado sábado dia 31 de janeiro, no workshop dos cupcakes dos Minions.
RECETA EN ESPAÑOL AQUI.





Esta receita é para fazer uma dúzia de queques:

- 125 gr de farinha de trigo com fermento
- 125 gr de açúcar
- 125 gr de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 2 colheres de leite
- raspa de 1 limão

Preparação:

 Ligar o forno a 180ºC.

Bater os ingredientes todos menos a leite. Ao fim, adicionar a leite e misturar com uma colher.

Por as forminhas para queques encha até 3/4 da forminha.

Por no forno a 170ºC 10-15 minutos..



Depois, enfeitar tal e como fizemos no workshop!!

- primeiro cortamos um circulo de massa amarela do tamanho do queque. Colar ao queque com uma pincelada de água, um pouco de creme de chocolate, leite condensado cozido o qualquer outra coisa que faça a massa ficar colada (doce...manteiga, buttercream...).

- Depois, com um portador mais pequeno, cortamos 2 círculos para os olhos (se vai levar 2 olhos) ou um circulo maior (se só vai levar um olho).

- Fazemos uma minhoca cinzenta, que depois iremos colocar arredor do círculo branco, par fazer os óculos.

- Cortamos círculos mais pequenos de massa castanha, para fazer o iris dos olhos, e depois, umas bolinhas pretas muitíssimo mais pequenas, que iremos a esmagar contra a mesa, para fazer as pupilas. Lembrem-se que as massas se colam apenas com uma pincelada de água!!

- Com a caneta de tinta comestível, pintem a boca... também podem fazer pestanas para as "meninas"...

Espero tenham gostado. Espero-vos no seguinte workshop!!

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