lunes, 15 de septiembre de 2014

No solo limonada (II), con stevia, chia y albahaca

Pues eso... que yo sigo con mi firme propósito de beber 2 litros de líquido por día.... adelgazar no se si lo haré, pero diluirme seguro....!!!

Tengo qeu reconocer que eso de que las semillas de chia "llenan" y quitan un poco el hambre es cierto... y estuve leyendo que tienen gran cantidad de cálcio, omega 3 y 6.... así que encima vamos a ver si bajamos un poquito el colesterol....

En este caso, y aprovechando que encontré una planta de Stevia, he aprovechado sus hojas para endulzar la limonada...



Es muy fácil de hacer... te lo explico...

Ingredientes:
- El zumo de 2 limones
- una cucharrada de chia (no se recomenda comer más de una al dia)
- 3-4 hojas de Stevia
- 3-4 hojas de albahaca
- Agua

En un vaso ponemos la cucharrada de chia y añadimos un poco de agua hasta cubrir. Dejamos reposar 10 minutos y se habrá convertido en una masa pastosa com un color poco agradable (aviso ya).
En el vaso de la minipimer ponemos esta pasta de chia, el jugo de los limones, las hojas de albahaca y de Stevia y procesamos bien hasta que esté todo integrado.

Introducimos en una botella de 2 litro y rellenamos com agua. Si aún así, te resulta amargo, sempre puedes ponerle un poco de edulcorante...

Y ya está!!!

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